
Bộ sưu tập linh hồn rừng
Choux cream hình Totoro và soot sprites, nhân vanilla mát, làm từ bơ lạt và trứng gà địa phương.
85.000đ
Đà Lạt, 07:30 mỗi sáng
Cà phê rang thủ công, bánh ngọt hình linh hồn rừng, và những góc ngồi ấm như một trang truyện cũ.
Câu chuyện của tiệm
"Mỗi tách cà phê là một lá thư tình gửi đến cao nguyên mờ sương."
Rừng Thẳm chọn hạt Arabica từ những nông trại nhỏ quanh Đà Lạt, rang theo từng mẻ vừa đủ để giữ hương mận chín, cacao và chút gỗ thông. Mỗi ly latte được hoàn thiện chậm rãi, như một nghi thức mở ngày.

Phản hồi của khách hàng
Khách thường ghé Rừng Thẳm để trốn mưa, làm việc chậm rãi, hoặc giữ một buổi hẹn riêng giữa thành phố mờ sương.
"Mùi cà phê rất sạch, bánh choux không quá ngọt. Mình ngồi đọc sách gần hai tiếng mà thấy thời gian trôi rất mềm."
"Không gian có nhiều chi tiết nhỏ để nhìn ngắm, nhưng vẫn yên tĩnh. Nhân viên chỉ đường kỹ nên tụi mình tìm tới khá dễ."
"Tiệm chuẩn bị góc bàn rất xinh, ánh đèn ấm và bánh Totoro dễ thương hơn ảnh. Một buổi tối rất đáng nhớ."
Triền dốc Đà Lạt
Căn nhà gỗ nằm nép bên rừng thông, có góc đọc sách, kệ gốm thủ công, wifi ổn cho người viết, và khoảng hiên nhìn ra sương. Buổi tối, đèn vàng làm mọi thứ chậm lại vừa đủ.

Bản đồ & chỉ đường
Địa chỉ gợi ý: Dốc Đa Quý, Phường 11, Thành phố Đà Lạt. Nếu đi taxi, hãy nhắn tài xế dừng ở bảng gỗ Rừng Thẳm trước sân thông.
Giữ chỗ
Phù hợp cho buổi hẹn nhỏ, làm việc sáng sớm, hoặc một chiều chỉ muốn nghe mưa rơi trên mái gỗ.